Suomalainen meriluonto on ainutlaatuisen kaunis, rikas ja monipuolinen, se on meidän elämämme suuri rakkaus, jota haluamme omalla toiminnallamme vaalia niin, että siitä pääsevät myös jälkipolvet nauttimaan.
Puhdas meri on kaiken toimintamme edellytys ja ympäristön hyvinvointi otetaan huomioon kaikessa toiminnassamme. Purjehdus- ja konttoritoimintamme on aina perustunut ympäristöystävällisiin ja kestäviin ratkaisuihin. Olemme sitoutuneet säästämään luonnon resursseja ja toiminnallemme on myönnetty Ekokompassi-sertifikaatti vuoden 2020 lopulla. ja se kattaa niin laiva- kuin konttoritoimintamme.
Tiedotamme edistymisestämme!
Ruoka: Herkullinen ruoka on olennainen osa purjehdusta ja Purjelaivakonttorin aluksilla siihen panostetaankin aivan erityisellä intohimolla. Tarjoilukokonaisuudet perustuvat tuoreisiin, puhtaisiin ja kotimaisiin raaka-aineisiin, hyödyntäen lähitoimittajien antimia kauden tarjonnan mukaan, kansainvälisiä makuja unohtamatta. Herkullinen ruoka syntyy laadusta, ammattitaidosta sekä kestävistä valinnoista, ja näillä periaatteilla laivakokkimme on suunnitellut valmiit tarjoiluehdotukset, jotka ovat helposti räätälöitävissä myös asiakkaan toiveiden mukaan.
Jäte: Purjehduksella kertyvät jätteet lajitellaan asianmukaisesti. Mitään roskaa ei heitetä mereen. Molemmilta laivoilta löytyy täydelliset astiastot 60 hengelle, joten kertakäyttöastioiden tuominen laivalle on turhaa. Mikäli kertakäyttöastioita kuitenkin tarvitaan, tulee niiden olla lajiteltavissa joko kartonki- tai biojätteeseen. Kaikki laivan jätevesi varastoidaan tankkeihin ja hävitetään asianmukaisesti Helsingin purjelaivasatamassa Helsingin jätevesijärjestelmään.
Liikkuminen: Purjelaivakonttorin aluksilla purjehditaan aina kun se vaan on mahdollista ja purjehdusreitit suunnitellaan sään mukaan. Laivoille on myös helppo saapua ja Helsingin Halkolaituriin pääsee helposti julkisilla kulkuvälineillä, polkupyörällä tai jalan. Purjehduksille saavutaan usein isommalla porukalla, joten kimppakyydit ja tilausbussit ovat hyvä vaihtoehto.
Vesi: Purjelaivoilla tarjoillaan maailman puhtainta, Helsingin hanavettä, joten vesipullojen tuominen laivalle on kielletty.